Mikrohullámon
1.) Gyors almás piskóta Mikrós Delikátban
Hozzávalók :
- 2 db tojás
- 2 ek. cukor
- 2 ek. liszt
- 2 kisebb, vagy egy nagyobb alma
- őrölt fahéj
- aszalt áfonya
- vaníliás cukor
Elkészítés :
Az almákat meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. Beletesszük a mikrós delikátba, megszórjuk fahéjjal, és betesszük 2 percre 600w-ra a mikróba
A többi alapanyagból piskóta tésztát keverünk a konyhai mindenttudóba, vagy a magas turbó aprítóba. A megpárolt almára rászórjuk az áfonyát,
majd ráöntjük a piskóta tésztát, és 4 percre visszatesszük a mikróba. Ha elkészült, egy tálra borítjuk, tejszínhabbal, csoki-vagy gyümölcs öntettel tálaljuk.
2.) Csirkemell tekercs zöldségágyon MicroGourmetben
Hozzávalók :
- 1 csirkemell
- 4 szelet trappista sajt
- 4 szelet gépsonka
- 1 csomag mexikói zöldség
- Só, bors, csirke fűszer
Elkészítés :
A csirkemellett 4 vékony szeletre vágjuk. Kiterítjük, sózzuk, borsozzuk, befedjük egy szelet gépsonkával, illetve egy szelet sajttal. Feltekerjük, megtűzzük fogpiszkálóval (hústűvel TILOS !), majd megszórjuk csirke fűszerrel.
A microgourmet vízbázisába 4 dl vizet töltünk, rátesszük a mély párolótálcát, beleöntjük a mexikói zöldséget, erre ráhelyezzük a lapos párolótálcát, amire a hústekercseket tesszük és berakjuk a mikróba.
600-700W-on 30 percig pároljuk, majd kivesszük a mikróból, 10-15 percet állni hagyjuk, és tálaljuk.
3.) Káposztás egytálétel MicroGourmetben
Hozzávalók :
- 30-40 dkg savanyúkáposzta
- 2-3 db nyers burgonya
- 1 pár frakfurti virsli
- 1 pár debreceni kolbász
- Fél szál füstölt házikolbász (lehet csípős is)
- só
Elkészítés :
A vízbázisba 4 dl vizet öntünk. Ráhelyezzük a mély párolótálcát, amibe beletesszük a savanyúkáposztát. A káposzta közé rakom a felszeletelt kolbászkarikákat, és a kockára vágott burgonyát. Picit sózom. Ráteszem a tetőt, és 15 percre berakom a mikróba 700W körüli fokozatra. Ha lejár, kiveszem, ráhelyezem a lapos párolótálcát, melyre ráteszem a beírdalt frankfurti virslit és a debreceni kolbászt. Visszateszem még 15 percre. Ha elkészül kiveszem, 10 percig állni hagyom, majd tálalom.